Direction de la Recherche
| Présentation de la Direction |
| BARI |
Organisation
| Proprieté intellectuelle et valorisation |
| Comité d'éthique de la Recherche |
| Conseil scientifique |
| Textes et lois |
Guide du doctorant
| Modalités d'inscription |
| Charte des thèses |
Annuaire
| Ecoles doctorales |
| Unités de recherche |
| Chercheurs |
Publications et communications
| Publications |
| Communications |
Appels d'offre
| Appels d'offre |
Agenda
| Evénements |
Process Diagnosis and Aging Effects on a Traditional Millet-Based Drink: Boumkaye
Auteur(s) : Oumar Ibn Khatab Cisse, Nicolas Cyrille Ayessou, Papa Guedel Faye1, Mady Cisse1, Aida Coly Camara, Aba Bodian, Cheikh Ndiaye, Mama Sakho, Codou Mar Di
Pages : 464-473
Année de publication : 2018
Revue : Food and Nutrition Sciences
N° de volume : 9
Type : Article
Mise en ligne par : MAR Codou Gueye