Accueil > Résultats de la recherche > Suite de la publication

Sensory evaluation and consumer acceptability of orange-fleshed sweet potato by lactating women and their children (<2 years old) in Kaffrine, Central Groundnut Bassin, Senegal.



Auteur(s) : Abdou Badiane, Papa MDD Sylla, Adama Diouf, Laure Tall, Mame S Mbaye, Ndeye S Cissé, Nicole I Dossou, Salimata Wade and Philippe Donnen
Pages : 288-296
Année de publication : 2018
Revue : African Journal of Food Science
N° de volume : 12
Type : Article
Mise en ligne par : DIOUF Adama