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Caractérisation physicochimique de quelques savons disponibles dans le commerce à Dakar/Sénégal

Au Sénégal, la fabrication et l’importation de savons sont devenues des activités très florissantes comme en témoigne le nombre important de spots publicitaires et de marques disponibles sur le marché. Si ailleurs, la fabrication et la vente de savons sont réglementés, au Sénégal il n’existe jusqu’à présent aucune réglementation les concernant. Cette situation fait que le marché sénégalais est bombardé de savon dont la qualité et les propriétés physicochimiques sont indéterminés. Ce travail a pour objectif de contribuer à une optimisation de l’utilisation des savons grâce à une meilleure connaissance de leurs propriétés physicochimiques. Dix (10) échantillons de savons solides, achetés dans les commerces de Dakar, ont été analysés à des fins de détermination de leurs teneurs en eau, en matière insoluble dans l’alcool,en matière grasse totale, de leur pH, de leur hauteur de mousse, de leur alcalinité totale et de leur teneur en chlorure. Des teneurs moyennes en eau variant entre 0,49 et


Date de debut : 19 June 2018
Date de fin : 20 June 2018
Lieu : Dakar/Sénégal
Type : Congrès
Mise en ligne par : DIOP Amadou