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Coupled extruder-headspace, a new method for analysis of the essential oil components of Coriandrum sativum fruits.



Auteur(s) : JAZIA SRITI, KAMEL MSAADA, THIERRY TALOU, MAMADOU FAYE, GERARD VILAREM, BRAHIM MARZOUK
Pages : 2419-2423
Année de publication : 2012
Revue : Journal of food Chemitry
N° de volume : 134
Type : Article
Mise en ligne par : FAYE Mamadou