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Oil extraction from coriander fruits by extrusion and comparison with solvent extraction processes.



Auteur(s) : JAZIA SRITI, THIERRY TALOU, MAMADOU FAYE, GERARD VILAREM, BRAHIM MARZOUK
Pages : 659-664
Année de publication : 2011
Revue : Journal of Industrial Crops and Products
N° de volume : 33
Type : Article
Mise en ligne par : FAYE Mamadou