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Evaluation de l’activité antioxydante des feuilles de Moringa oleifera Lam. (Moringaceae) du Sénégal

Les plantes médicinales telles que Moringa oleifera, présentent en général de nombreuses vertus the?rapeutiques. L’objectif de cette e?tude e?tait d’e?valuer l’activite? antioxydante des extraits des feuilles de Moringa oleifera par la me?thode de pie?geage des radicaux libres 2,2-diphe?nyl-1- picryl-hydrazyle (DPPH•). Une extraction e?thanolique a e?te? effectue?e et l’extrait sec obtenu a ensuite e?te? fractionne? par la me?thode de se?paration liquide-liquide avec des solvants polaires (eau distille?e et ace?tate d’e?thyle) et apolaires (dichlorome?thane). L’extrait e?thanolique, ses fractions et l’acide L-ascorbique (antioxydant de re?fe?rence), ont e?te? teste?s a? diffe?rentes concentrations: 12,5; 25; 50; 100 et 200 ?g/ml. La lecture de l’absorbance des produits s’est faite au bout de 30 minutes au spectrophotome?tre a? 517 nm. Il ressort de cette e?tude que l’extrait e?thanolique des feuilles de Moringa oleifera et ses diffe?rentes fractions posse?dent une activite? antioxydante significative qui est dose-de?pendante.Cependant, l’activite? la plus importante a e?te? observe?e avec l’extrait e?thanolique avec une concentration inhibitrice 50 (CI50) de 87,86±1,80 ?g/ml. Les re?sultats de cette e?tude sugge?rent que les feuilles de Moringa oleifera contiennent des substances a? proprie?te?s antioxydantes qui pourraient contribuer a? la pre?vention de certaines maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires entre autres.


Auteur(s) : Awa Ndiaye SY1*, Alioune DiorFALL2, Mamadou NDIAYE1, Khadim NDIAYE1, Rokhaya Sylla GUEYE3, Emmanuel BASSENE2, Amadou Moctar DIEYE1, Guata Yoro SY1
Pages : 1816-1823
Année de publication : 2018
Revue : International Journal of Biological and Chemical Sciences
N° de volume : 12(4)
Type : Article
Mise en ligne par : NDIAYE Awa